セミドライトマトと粒マスタードのマフィン
4人分
- 準備時間:15分
- 加熱時間:20分
材料
- 小麦粉 250g
- 卵 4個
- バター 125g
- パルメザンチーズ 20g
- 牛乳 12.5cL
- セミドライトマト 6個
- ベーキングパウダー 1/2袋
- 粒マスタード 大さじ1 ©L'atelier du vinaigre グランホタ製
- バジルの葉
- 塩、胡椒
セミドライトマトと粒マスタードのマフィンの作り方
- オーブンを180℃に予熱します。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、パルメザンチーズ、塩ひとつまみを混ぜ合わせます。
- 卵を軽く泡立て、牛乳、溶かしバター、マスタードを加えます。
- これを最初の混ぜ合わせたものに加え、勢いよく混ぜます。セミドライトマトとハーブを加えて混ぜます。
- マフィン型に置いた紙のカップに生地を流し入れます。
- いっぱいまで入れないようご注意ください。
- オーブンで15〜20分焼きます。
私たちのおすすめ
L'atelier du vinaigre の粒マスタードは、セミドライトマトのマフィンに繊細でピリッとした風味を添え、味のバランスを整えます!
レシピのまとめ

