ラズベリーワインビネガーでマリネしたサーモン
2人分
- 準備時間:10分
材料
- とびきり新鮮なサーモンの切り身 400g
- 生クリーム 15cl
- ラズベリーヴィネガー ©グランホタ
- 新鮮なラズベリー ひとつかみ
- チャイブ
- 塩、胡椒
作り方
- サーモンを薄切りにし、ラズベリーヴィネガーを少量回しかけます。
- クリームを作ります。生クリームを泡立て、ラズベリーヴィネガー大さじ1と少量のチャイブを加えます。
- 塩と胡椒で味を調えます。
- サラダと新鮮なラズベリーを少し添えて、召し上がれ。
私たちのおすすめ
グランホタのラズベリーヴィネガーは、サーモンにフルーティーで香り高い風味を添え、その酸味のおかげで味が全体にバランスよく行き渡ります!
レシピのまとめ

