Marineret laks med hindbærvineddike
Til 2 personer
- Tilberedningstid: 10 min
Ingredienser
- 400 g helt friske laksefileter
- 15 cl piskefløde
- Hindbæreddike ©Granhota
- 1 håndfuld friske hindbær
- Purløg
- Salt, peber
Tilberedning
- Skær laksen i tynde skiver og dryp med et pift hindbæreddike.
- Lav cremen: Pisk fløden, og tilsæt en spiseskefuld hindbæreddike og lidt purløg.
- Smag til med salt og peber.
- Server med lidt salat og nogle friske hindbær.
Vores mening
Granhotas hindbæreddike tilfører laksen sin frugtige og aromatiske side og giver en god fordeling af smagene takket være sin syrlighed!
Opskriften i korte træk
