Pickles af gulerødder med spidskommen og æblecidereddike
Til 2 personer
- Tilberedningstid: 10 min
- Hviletid: 24 timer efter tilberedning
Ingredienser til opskriften
- 2 flotte gulerødder
- 20 cl æblecidereddike ©Granhota
- 10 cl vand
- ½ tsk. salt
- 20 g rørsukker
- 1 tsk. stødt ingefær
- 1 tsk. spidskommen
Tilberedning af pickles af gulerødder med spidskommen og æblecidereddike
- Skræl gulerødderne, og skær dem i stave.
- Steriliser glasburkerne, og læg gulerødderne heri. Bring æblecidereddike, vand, salt, sukker, ingefær og spidskommen i kog.
- Fyld burkerne, indtil gulerødderne er helt dækket.
- Opbevar glasset i køleskabet.
Spises nogle dage efter tilberedning og senest efter 1 måned
Vores mening
Granhotas æblecidereddike giver dine pickles af gulerødder en mild og frugtig smag, men også mange sundhedsfordele!
Opskriften i korte træk
