オーガニックワインから造られた、ハーブの香りと木の香りがほのかに漂うローズマリーのヴィネガーです。
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詳細
Vinaigre de vin rouge Bio artisanal aromatisé au Romarin et naturel élaboré uniquement en barrique dans le sud de la France, en méthode traditionnelle. Son caractère puissant accommodera les viandes, brochettes et salades ! Issu de vins Biologiques du Languedoc Roussillon. Le Vinaigre au Romarin est un condiment aromatisé qui combine la base acide du vinaigre avec les arômes herbacés et parfumés du romarin.
パッケージング
不透明ガラスボトル
容量:250 ml
サイズ:24 cm x 5 cm x 5 cm
保護梱包。
香り、風味、原材料
ローズマリーが、ビネガーにハーブのような、香り高く、ほのかに樽のようなニュアンスを与えます。ローズマリービネガーの風味は、ビネガーの酸味とローズマリーのハーブの香りのバランスがとれています。爽やかな酸味と香りを兼ね備えた味わいの体験です。
原材料:オーガニック赤ワインビネガー、オーガニックローズマリー。ワインに自然に含まれる亜硫酸塩の痕跡を含む場合があります。
酸度:6.0%
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職人手づくりのオーガニックのローズマリービネガーが違いを生みます
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香料エキス不使用のオーガニックのローズマリービネガー
フレーバービネガーは違いを生みます。天然素材から丁寧に作られており、香料エキスは一切含まれていません。
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力強く洗練された味わい
オーガニックのローズマリービネガーを数滴加えるだけで、お料理の風味がぐっと引き立ちます。ソースの煮詰め、マリネ、ヴィネグレット、さらにはグルメなデザートにも最適です。
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伝統と環境への敬意
環境への配慮のもとに作られることが多い、長く使える耐久性のある職人手づくりの商品です。
テレビで紹介されたグランオタのビネガー工房
グランオタのオーガニックのローズマリービネガーのおすすめレシピ
- Vinaigrettes : Utilisez le Vinaigre au Romarin comme ingrédient principal pour préparer des vinaigrettes pour salades. Mélangez-le avec de l’huile d’olive extra vierge, de la moutarde de Dijon, du sel et du poivre pour une vinaigrette parfumée.
- Poulet rôti : Marinez ou arrosez du poulet rôti avec le Vinaigre au Romarin pour lui donner une saveur méditerranéenne. Le romarin se marie bien avec la volaille.
- Légumes grillés : Utilisez le vinaigre comme marinade pour des légumes avant de les griller. Les saveurs du romarin ajoutent une dimension supplémentaire aux légumes grillés.
- Sauces pour viandes : Intégrez-le dans des sauces pour viandes, en particulier pour des plats de porc ou d’agneau. Le romarin peut compléter les saveurs de viande robustes.
- Poissons et fruits de mer : Utilisez-le comme marinade pour des poissons grillés ou cuits au four. Les saveurs méditerranéennes peuvent rehausser le goût des fruits de mer.
- Risotto : Ajoutez une touche de Vinaigre au Romarin à un risotto pour une saveur herbacée et acidulée. Cela fonctionne particulièrement bien avec des risottos aux champignons ou aux fruits de mer.
- Fromages : Servez-le avec des fromages de chèvre, de brebis ou des fromages à pâte dure. Le goût du romarin peut compléter les profils de saveur des fromages.
- Tomates mozzarella : Créez une salade classique de tomates et de mozzarella en ajoutant une vinaigrette au Romarin. Cela apporte une touche méditerranéenne à ce plat simple.
- Pâtes : Intégrez-le dans des sauces pour pâtes, en particulier pour des plats à base de pâtes avec des légumes grillés ou des herbes méditerranéennes.
- Cocktails et mocktails : Expérimentez en ajoutant une touche de Vinaigre au Romarin à des cocktails ou des mocktails. Il peut apporter une note unique et rafraîchissante.
- Fruits : Utilisez-le pour mariner des fruits comme les fraises ou les pêches pour une salade de fruits différente.
- Infusions : Ajoutez une cuillerée de Vinaigre au Romarin à de l’eau pour une boisson aromatisée légère.
