並外れた胡椒のおかげで、みずみずしさあふれるヴィネガーです。
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詳細
Le vinaigre au poivre du Népal est réalisé en macération. Nous plongeons directement les baies dans le vinaigre de vin rouge pour plus de saveurs et de goût. Les notes initiales de ces baies vont se décupler !
パッケージング
不透明ガラスボトル 250ml
容量:250 ml
サイズ:24 cm x 8 cm x 8 cm
保護梱包。
香り、風味、原材料
ネパール産胡椒のビネガーは、この胡椒ならではのスパイシーな香りがあります。グレープフルーツ、ゆず、白い花の香りで、料理に香りの奥行きを加えます。
原材料:グランオタの赤ワインビネガー、ティムット胡椒。ワインに自然に含まれる亜硫酸塩の痕跡を含む場合があります。
酸度:6.0%
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- 30日以内返品可
- 迅速な配送
J’adore très subtil .. une huile d’olive et ce vinaigre suffisent à sublimer tout .
Colis reçu au bout de 18j sans informations entre temps. Les mails restent sans réponse et lorsqu'on appelle et qu'on laisse un message, personne ne rappelle ! Très mauvais suivi.
職人手づくりのネパール産胡椒のビネガーが違いを生みます
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香料エキス不使用のネパール産胡椒のビネガー
フレーバービネガーは違いを生みます。天然素材から丁寧に作られており、香料エキスは一切含まれていません。
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力強く洗練された味わい
ネパール産胡椒のビネガーを数滴加えるだけで、お料理の風味がぐっと引き立ちます。ソースの煮詰め、マリネ、ヴィネグレット、さらにはグルメなデザートにも最適です。
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伝統と環境への敬意
環境への配慮のもとに作られることが多い、長く使える耐久性のある職人手づくりの商品です。
テレビで紹介されたグランオタのビネガー工房
グランオタのネパール産胡椒のビネガーのおすすめレシピ
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez-le comme ingrédient principal dans la préparation de vinaigrettes pour des salades. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du miel et des herbes pour créer une vinaigrette épicée.
- Marinades pour viandes : Intégrez-le dans des marinades pour viandes avant la cuisson. Il peut apporter une saveur épicée et aromatique à des viandes comme le poulet, le bœuf ou l’agneau.
- Poissons et fruits de mer : Utilisez-le pour mariner des poissons ou des fruits de mer. La saveur épicée peut compléter les saveurs délicates des fruits de mer sans les dominer.
- Sauces pour plats asiatiques : Intégrez-le dans des sauces pour des plats asiatiques, tels que sautés, currys ou nouilles. Il peut ajouter une dimension épicée à ces plats.
- Légumes grillés : Arrosez des légumes grillés avec ce vinaigre pour ajouter une note épicée et aromatique. Cela fonctionne particulièrement bien avec des légumes robustes comme les poivrons, les champignons et les courgettes.
- Fromages : Associez-le à des fromages forts ou vieillis. Il peut être utilisé pour mariner des fromages ou ajouté directement à des planches de fromages.
- Sauces pour dips : Intégrez-le dans des sauces pour dips épicées. Cela peut être une option intéressante pour des apéritifs ou des collations.
- Viandes grillées : Utilisez-le pour arroser des viandes grillées pendant la cuisson pour ajouter une saveur épicée et aromatique.
- Plats exotiques : Expérimentez en l’ajoutant à des plats exotiques, tels que des plats indiens ou népalais, pour rehausser les saveurs locales.
- Fruits : Associez-le à des fruits pour créer des salades de fruits épicées. Cela peut être une option intéressante avec des fruits comme la mangue, l’ananas ou la papaye.
