• りんご100%のバルサミコ酢
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オーガニックりんごのバルサミコ

9,50€
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りんご100%のバルサミコ酢で、りんごのシャキシャキ感とタルト・タタンのなめらかさを併せ持っています。
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Nous avons réinventé le vinaigre balsamique, avec ce condiment balsamique pomme. Réalisé de la même manière que nos balsamiques et 100 % jus de pomme. Sa texture sirupeuse sera idéal sur vos desserts !

パッケージング

透明ガラスボトル 100ml

容量:100 ml

サイズ:12 cm x 5 cm x 5 cm

保護梱包。

香り、風味、原材料

とてもまろやかで、キャラメリゼしたりんごとタルトタタンの香り!

原材料:オーガニックりんごジュース、グランオタのオーガニックシードルビネガー。

酸度:5.0%

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職人手づくりのオーガニックりんごのバルサミコが違いを生みます

  • 砂糖・増粘剤無添加

    工業製品のバルサミコとは異なり、グランオタのオーガニックりんごのバルサミコは、酢職人が職人の伝統を尊重して作っています。

  • 天然の風味増強剤

    このバルサミコ酢を数滴加えるだけで、料理の風味が引き立ちます。煮詰めソース、マリネ、ヴィネグレット、さらにはデザートにも最適です!

  • 伝統と環境への敬意

    職人が手がけた長持ちする商品で、多くの場合、環境に配慮して作られており、効率よく使えて長くお使いいただけます。

    ほかの風味も気になりますか?当店の職人仕込みバルサミコ酢の全ラインナップをご覧ください

おすすめレシピ:オーガニックりんごのバルサミコ

  • Salades de fruits : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme comme vinaigrette pour des salades de fruits frais. Il se marie bien avec une variété de fruits tels que les fraises, les pommes, les poires et les agrumes.
  • Salades vertes : Associez ce vinaigre à des salades vertes pour apporter une note sucrée et acidulée. Essayez-le avec des épinards, des noix, du fromage de chèvre et des tranches de pomme pour une salade délicieuse.
  • Fromages : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme pour mariner des fromages doux ou vieillis. Il peut être versé sur du fromage de chèvre, de la mozzarella ou du brie pour une combinaison de saveurs intéressante.
  • Légumes grillés : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme comme marinade pour des légumes grillés. Il fonctionne bien avec des légumes tels que les carottes, les courges, les betteraves et les oignons.
  • Viandes blanches : Marinez des viandes blanches comme le poulet ou la dinde dans ce vinaigre avant de les faire cuire. Il ajoute une douceur et une tendresse supplémentaires aux viandes grillées ou rôties.
  • Poissons : Utilisez-le comme ingrédient dans une marinade pour des filets de poisson. Le goût sucré et fruité complète bien les saveurs délicates du poisson.
  • Sauces pour desserts : Ajoutez une cuillerée de vinaigre balsamique à la pomme dans les sauces pour desserts, en particulier celles à base de fruits cuits comme les pommes cuites, les poires ou les fruits rouges.
  • Cocktails : Expérimentez en ajoutant ce vinaigre à des cocktails. Il peut apporter une note aigre-douce à des boissons à base de spiritueux, de jus de fruits et de sirops.
  • Chutneys : Intégrez ce vinaigre dans la préparation de chutneys. Il peut être utilisé pour accompagner des plats de viande, de volaille ou de fromage.
  • Desserts : Utilisez le vinaigre balsamique à la pomme dans la préparation de desserts. Il peut être un ajout délicieux à des glaces, des crèmes, des salades de fruits et même des desserts au chocolat.

フランスのバルサミコの伝統

グランオタは2013年から、唯一無二の風味を持つバルサミコを開発しています。

製造の秘密