Il re degli agrumi apporta la sua acidità per offrire, paradossalmente, un aceto fresco e rotondo.
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Dettagli
Le plus célèbre des citrons venant de Menton est plongé pendant plusieurs mois dans un vinaigre de vin blanc. Cette aromatisation va conférer au vinaigre une fraîcheur saisissante et lui offrir une saveur citronnée intense et caractéristique. L’acidité du citron se marie avec la subtilité du vinaigre pour créer un condiment équilibré et rafraîchissant.
Confezionamento
Bottiglia in vetro opaco da 250 ml
Volume : 250 ml
Dimensioni : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Imballaggio protettivo.
Note, aromi e ingredienti
Esplosivo, goloso e acidulo, l'aroma di questo aceto è fresco e vibrante, con note di agrumi che evocano la freschezza dei limoni di Mentone.
Ingredienti : Aceto di vino bianco, Limoni di Mentone. Può contenere tracce di solfiti naturalmente presenti nel vino.
Acidità : 6.0%
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- Consegna rapida
Très bon accompagnement produit naturel
Excellent vinaigre doux citronné.
En salade mais aussi sur du poisson
Toujours pas livré
Tout est parfait je recommande
Il Aceto al limone di Mentone artigianale fa tutta la differenza
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Un Aceto al limone di Mentone senza estratti di aromi
Gli aceti aromatizzati fanno tutta la differenza. Elaborati con cura a partire da ingredienti naturali, non contengono alcun estratto di aroma.
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Gusto intenso e raffinato
Bastano poche gocce di Aceto al limone di Mentone per esaltare i sapori dei vostri piatti. Ideale per riduzioni, marinate, vinaigrette e persino dessert gourmet.
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Rispetto delle tradizioni e dell'ambiente
Prodotto artigianale durevole, spesso concepito nel rispetto dell'ambiente, con un utilizzo efficace che dura a lungo.
L'acetaia Granhota in televisione
Suggerimenti di ricette con Aceto al limone di Mentone Granhota
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez le Vinaigre au Citron de Menton comme ingrédient principal pour préparer des vinaigrettes légères et citronnées. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre, et ajoutez des herbes fraîches pour une vinaigrette savoureuse.
- Marinades pour fruits de mer : Intégrez ce vinaigre dans des marinades pour fruits de mer tels que les crevettes, le poisson ou les moules. La saveur citronnée rehausse les fruits de mer et ajoute une note de fraîcheur.
- Sauces pour poissons : Utilisez le vinaigre au Citron de Menton dans la préparation de sauces pour poissons. Il peut être mélangé avec du beurre, des herbes et des épices pour créer une sauce légère et acidulée.
- Cocktails et boissons rafraîchissantes : Ajoutez une cuillerée de vinaigre au Citron de Menton à vos cocktails, limonades ou boissons rafraîchissantes pour une touche de saveur citronnée. Il peut également être utilisé dans la préparation de vinaigrettes pour cocktails.
- Plats de poulet : Utilisez-le pour mariner le poulet avant la cuisson ou ajoutez-le aux sauces pour créer des plats de poulet citronnés et délicieux.
- Sauces pour salades de fruits : Intégrez le vinaigre au Citron de Menton dans des sauces pour salades de fruits, en particulier celles contenant des agrumes, pour un goût frais et piquant.
- Légumes grillés : Utilisez-le comme marinade pour des légumes grillés, ajoutant une saveur citronnée qui se marie bien avec la douceur des légumes grillés.
- Vinaigrettes pour pâtes : Créez des vinaigrettes citronnées pour vos salades de pâtes en mélangeant le vinaigre au Citron de Menton avec de l’huile d’olive, des herbes et du parmesan râpé.
- Sauces pour plats asiatiques : Intégrez-le dans des sauces pour plats asiatiques, comme des sautés ou des plats de riz, pour ajouter une note acidulée et équilibrée.
- Desserts : Expérimentez en l’ajoutant à des desserts tels que des sorbets, des salades de fruits ou des sauces sucrées pour créer des saveurs inattendues et délicieuses.
- Retrouvez aussi notre recette de Piazzetta de pain nordique, légumes, thon confit, et Vinaigre de Vin au citron de Menton
