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Vinagre de miel de Narbona

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La acidez del vinagre se ve atemperada por este néctar milenario para un resultado muy goloso.

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Detalles

Le vinaigre de miel est une délicieuse variante de vinaigre qui combine l'acidité du vinaigre avec la douceur naturelle du miel. Une base de vinaigre de vin blanc aromatisé avec du miel provenant de Narbonne. Le miel viendra apporter une sucrosité naturelle, qui donnera de la douceur et de la rondeur à ce vinaigre.

Envasado

Botella de vidrio opaco de 250 ml

Volumen : 250 ml

Dimensiones : 24 cm x 8 cm x 8 cm

Embalaje protector.

Notas, aromas e ingredientes

Un vinagre de aroma suave, licoroso y goloso. El olor puede ser agradablemente dulce y complementa el sabor global del vinagre.

Ingredientes : Vinagre de vino blanco, miel de Narbona.
Puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.

Acidez : 6.0%

  • Pago seguro
  • Devolución en 30 días
  • Entrega rápida
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  • Un Vinagre de miel de Narbona sin extracto de aromas

    Los vinagres aromatizados marcan toda la diferencia. Elaborados con esmero a partir de ingredientes naturales, no contienen ningún extracto de aroma.

  • Sabor intenso y refinado

    Unas gotas de Vinagre de miel de Narbona bastan para realzar los sabores de sus platos. Ideal para reducciones, adobos, vinagretas e incluso postres gourmet.

  • Respeto de las tradiciones y del medio ambiente

    Producto artesanal duradero, a menudo concebido con respeto por el medio ambiente, con un uso eficaz que dura mucho tiempo.

La vinagrería Granhota en la tele

Sugerencias de recetas con Vinagre de miel de Narbona Granhota

  • Vinaigrettes pour salades : Utilisez le vinaigre au miel comme ingrédient principal dans la préparation de vinaigrettes pour salades. Il se marie particulièrement bien avec des salades contenant des légumes verts, des fruits, des noix et du fromage.
  • Marinades pour viandes : Intégrez le vinaigre au miel dans des marinades pour viandes, en particulier pour des viandes grillées comme le poulet, le porc ou même des brochettes. Il ajoute une douceur et une acidité équilibrées.
  • Sauces pour glaçages : Utilisez-le pour créer des sauces sucrées pour glaçages, en particulier pour des plats comme le saumon grillé, le porc rôti ou le poulet.
  • Poissons et fruits de mer : Ajoutez une touche de vinaigre au miel aux plats de poissons ou de fruits de mer. Il peut être utilisé comme marinade, dans des sauces ou même en tant qu’ingrédient dans des ceviches.
  • Légumes rôtis : Assaisonnez des légumes rôtis avec du vinaigre au miel avant la cuisson. Cela ajoute une note sucrée et acidulée aux légumes, créant une expérience gustative intéressante.
  • Fromages : Associez le vinaigre au miel à des fromages doux, comme le chèvre, la mozzarella ou le brie. Il peut être utilisé pour faire des marinades de fromage ou ajouté directement sur des planches de fromages.
  • Salades de fruits : Ajoutez une cuillère à café de vinaigre au miel à des salades de fruits frais. Cela peut intensifier les saveurs et ajouter une touche d’acidité sucrée.
  • Sauté de légumes : Utilisez le vinaigre au miel pour donner du caractère à des sautés de légumes. Il peut être ajouté en fin de cuisson pour apporter une touche finale de saveur.
  • Boissons rafraîchissantes : Mélangez-le avec de l’eau pétillante, du thé glacé ou des boissons non alcoolisées pour créer des boissons rafraîchissantes et aromatisées.
  • Pickles : retrouvez notre recette de pickles de tomates cerises et vinaigre au miel de Narbonne
  • Desserts : Explorez l’utilisation du vinaigre au miel dans des desserts. Il peut être utilisé pour macérer des fruits comme des poires, ajouter de la saveur à des sauces pour desserts ou même être incorporé dans des recettes de pâtisserie.

La tradición del vinagre francés

Laurent Faure, maestro vinagrero.

Los secretos de elaboración