Burrata-Salat mit Feigen und Zitronen-Vinaigrette aus Menton

Für 2 Personen

  • Zubereitungszeit: 15 Min.

Salatzutaten

  • 1 schöne Burrata
  • Etwa 10 Feigen
  • Salat: Feldsalat & Rucola
  • Zitronenessig aus Menton ©Granhota
  • Olivenöl
  • Basilikumblätter
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Die Rucolablätter auf einem Teller verteilen. Mit etwas Salz und einem Schuss Olivenöl würzen.
  • Die Feigen waschen und in Viertel schneiden.
  • Die Burrata in die Mitte des Tellers setzen und die Feigen darum herum anrichten.
  • Salzen, pfeffern und mit einem Schuss Olivenöl sowie dem Zitronenessig aus Menton beträufeln.

Unsere Empfehlung

Mit einem Spritzer Granhota Zitronenessig aus Menton verleihen Sie Ihrem Burrata-Salat Frische und Leichtigkeit!

Zitronenessig aus Menton


Rezeptzusammenfassung

Rezept Burrata-Salat mit Feigen und Zitronenessig aus Menton

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