En balsamicoeddike i særklasse! Lagret i 2 år på egetræsfade byder den på en rig og cremet smag i perfekt balance. Denne håndværksmæssige balsamico er fremstillet af kogt druemost og gammel vineddike og indeholder hverken sulfitter, sukker eller karamel.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, ce vinaigre balsamique est fabriqué à partir de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin vieux. Aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin. Pour les amateurs, sachez que le vinaigre balsamique façon traditionnelle vieillit déjà depuis plusieurs années dans des batteries mais patience…
Emballering
Uigennemsigtig glasflaske på 250 ml
Volumen : 250 ml
Mål : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Beskyttende emballage.
Noter, aromaer og ingredienser
Med en kompleks aroma og en rig smag byder den naturlige balsamicoeddike på noter af svesker, tørret frugt og ristning. En let syrlighed og en omsluttende tekstur.
Ingredienser : Rød druemost, Granhotas vineddike.
Kan indeholde spor af sulfitter, der naturligt forekommer i vinen.
Syrlighed : 5.0%
- Sikker betaling
- Returnering inden for 30 dage
- Hurtig levering
Très bon produit.
Bon rapport qualité/prix
belle bouteille de présentation
Excellent produit
Commande bien reçue de très bon produit, il me manquait un article, j’ai envi un mail dans réponse . Impossible de contacter une personne
Comme d habitude de tres bons produits
Le meilleur balsamique a mon goût, Merci !
Den håndlavede Naturlig balsamico gør hele forskellen
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Uden tilsat sukker eller fortykningsmiddel
I modsætning til industrielle balsamicoer fremstilles Granhotas Naturlig balsamico med respekt for de håndværksmæssige traditioner af en mestereddikemager.
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Naturlig smagsforstærker
Et par dråber af denne balsamicoeddike er nok til at løfte smagene i dine retter. Ideel til reduktioner, marinader, vinaigretter og endda desserter!
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Respekt for traditioner og miljøet
Holdbart håndlavet produkt, ofte udviklet med respekt for miljøet, med en effektiv anvendelse, der holder længe.
Nysgerrig efter de andre smage? Opdag hele vores sortiment af håndlavede balsamicoeddiker
Opskriftsforslag med Naturlig balsamico
- Salades : Utilisez le vinaigre balsamique comme base pour vos vinaigrettes. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du sel et du poivre pour créer une vinaigrette savoureuse pour vos salades.
- Fromages : Le vinaigre balsamique se marie bien avec de nombreux fromages, en particulier le parmesan, le gorgonzola, la mozzarella et la burrata. Utilisez-le comme garniture pour des plateaux de fromages.
- Fruits : Le vinaigre balsamique peut être utilisé pour rehausser la saveur des fruits tels que les fraises, les framboises, les poires et les figues. Essayez-le en ajoutant quelques gouttes sur des fruits frais ou dans une salade de fruits.
- Viandes grillées : Utilisez le vinaigre balsamique comme marinade pour la viande grillée. Il ajoute une saveur sucrée et acidulée qui complémente bien les viandes comme le poulet, le bœuf et l’agneau.
- Légumes rôtis : Arrosez vos légumes rôtis de vinaigre balsamique avant de les faire cuire. Cela ajoutera une profondeur de saveur et une touche sucrée.
- Glaces et desserts : Utilisez le vinaigre balsamique comme garniture sur des glaces, des fraises ou même des desserts au chocolat. Il ajoute une note acidulée qui peut équilibrer la douceur.
- Réductions : Faites réduire le vinaigre balsamique pour obtenir une sauce plus sirupeuse et concentrée. Cette réduction peut être utilisée pour napper des plats tels que le saumon, le foie gras ou les légumes grillés.
- Carpaccio : Drizzle vinaigre balsamique sur des plats de carpaccio, que ce soit de viande ou de poisson. Il ajoute une saveur acidulée qui complémente bien les ingrédients délicats.
- Pizzas : Ajoutez une touche de vinaigre balsamique sur votre pizza juste avant de la servir. Cela peut apporter une saveur supplémentaire et intéressante.
- Cocktails : Expérimentez en ajoutant quelques gouttes de vinaigre balsamique dans vos cocktails, comme un martini ou un spritz. Cela peut apporter une dimension de saveur unique.
Den franske balsamicos tradition
Granhota har udviklet balsamicoer med unikke smage siden 2013.