Un aceto che unisce acidità e dolcezza e si distingue per il suo carattere floreale.
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Dettagli
Le vinaigre de fleur de sureau est une douce variante de vinaigre, combinent l'acidité du vinaigre avec la douceur naturelle de cette fleur. Une base de vinaigre de vin blanc aromatisé avec de la fleur de sureau. Le sureau apportera une sucrosité naturelle, qui donnera de la douceur et de la rondeur à ce vinaigre.
Confezionamento
Bottiglia in vetro opaco da 250 ml
Volume : 250 ml
Dimensioni : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Imballaggio protettivo.
Note, aromi e ingredienti
Un aceto dal profumo dolce e floreale. L'odore può essere piacevolmente dolce e completa il sapore complessivo dell'aceto.
Ingredienti : Aceto di vino bianco, Fiore di Sambuco.
Può contenere tracce di solfiti naturalmente presenti nel vino.
Acidità : 6.0%
- Pagamento sicuro
- Reso entro 30 giorni
- Consegna rapida
Vinaigre délicieux comme tous les vinaigre vendus dans votre gamme vinaigre
Vinaigre agréable aux notes fleuries pour la salade, les légumes grillés par exemple.
Il Aceto al fiore di sambuco artigianale fa tutta la differenza
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Un Aceto al fiore di sambuco senza estratti di aromi
Gli aceti aromatizzati fanno tutta la differenza. Elaborati con cura a partire da ingredienti naturali, non contengono alcun estratto di aroma.
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Gusto intenso e raffinato
Bastano poche gocce di Aceto al fiore di sambuco per esaltare i sapori dei vostri piatti. Ideale per riduzioni, marinate, vinaigrette e persino dessert gourmet.
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Rispetto delle tradizioni e dell'ambiente
Prodotto artigianale durevole, spesso concepito nel rispetto dell'ambiente, con un utilizzo efficace che dura a lungo.
L'acetaia Granhota in televisione
Suggerimenti di ricette con Aceto al fiore di sambuco Granhota
Entrées & Salades
- Salade de jeunes pousses, fraises et chèvre frais : le vinaigre à la fleur de sureau souligne la douceur du fruit et la fraîcheur du fromage.
- Asperges vertes, copeaux de parmesan et amandes grillées : une touche florale et acidulée qui allège le plat.
- Carpaccio de truite ou de saumon : le vinaigre apporte une note florale et citronnée délicate, parfaite à cru.
Plats chauds
- Volaille rôtie au miel et au vinaigre de fleur de sureau : pour une sauce légère et aromatique.
- Poêlée de légumes printaniers (petits pois, fèves, carottes nouvelles) : un filet en fin de cuisson pour relever les saveurs.
Filet de poisson blanc vapeur ou grillé : en déglaçage avec un peu de beurre, pour une touche florale subtile.
Fromages
- Brebis doux ou chèvre frais : l’acidité florale du vinaigre équilibre la richesse du fromage.
- Tomme légère ou mozzarella : quelques gouttes en finition sur un plateau de fromages frais.
Desserts
- Salade de fruits rouges : le vinaigre met en valeur les arômes de fraise et de framboise sans les masquer.
- Sorbet citron ou fleur de sureau : un trait au moment du service pour une intensité aromatique renforcée.
- Tarte fine aux pommes ou poires : un léger nappage pour accentuer la fraîcheur du fruit.
