Le olive Lucques verdi all'aceto ci regalano un aroma fresco che evoca i sapori mediterranei.
Dettagli
Des Lucques du Languedoc non pas dans une saumure au sel mais au vinaigre Granhota. Plus acidulés, les olives sont tout aussi croquantes et plus rafraîchissantes ! L’olive Lucques est considérée comme la meilleure des olives, elle est charnue et fondante, on l’appelle aussi ” le diamant vert “.
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Confezionamento
Piccolo vasetto di vetro
Volume :
Dimensioni : 11 cm x 7,5 cm x 7,5 cm
Imballaggio protettivo.
Note, aromi e ingredienti
Queste olive verdi all'aceto sprigionano un aroma fresco che evoca i sapori mediterranei. L'associazione di aceto e olive crea un profumo gradevole e appetitoso.
Ingredienti : Olive Lucques verdi, aceto, sale. Origine Francia.
Può contenere tracce di acido citrico, lattico e solfiti. Prodotto pastorizzato.
Acidità : %
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Suggerimenti di ricette
- Plateau apéritif : Servez les olives Lucques vertes au vinaigre en apéritif avec d’autres hors-d’œuvre, comme des fromages variés, des charcuteries, des noix et des fruits secs. Cela crée un plateau apéritif diversifié et délicieux.
- Salades : Ajoutez ces olives à vos salades pour apporter une saveur acidulée et piquante. Elles se marient bien avec des salades méditerranéennes contenant des tomates, du concombre, du fromage feta et des herbes fraîches.
- Tapenade : Préparez une tapenade en mixant les olives Lucques vertes au vinaigre avec de l’ail, des câpres, des anchois, de l’huile d’olive et des herbes. Servez cette tapenade comme trempette pour du pain ou des légumes.
- Plats de pâtes : Ajoutez ces olives hachées à vos sauces pour pâtes pour une saveur méditerranéenne authentique. Elles se marient bien avec des pâtes, de l’ail, de l’huile d’olive et des herbes fraîches.
- Pizza : Utilisez les olives Lucques vertes au vinaigre comme garniture pour vos pizzas maison. Elles apporteront une saveur acidulée qui se marie bien avec le fromage et les autres ingrédients.
- Poivrons farcis : Intégrez les olives hachées dans une farce pour poivrons. Elles ajouteront une saveur piquante et un élément méditerranéen à ce plat.
- Plats de poulet : Ajoutez ces olives à des plats de poulet rôtis ou mijotés pour une saveur supplémentaire. Les olives se marient bien avec les viandes blanches.
- Cocktails : Utilisez ces olives comme garniture pour les cocktails, en particulier dans les martinis. Leur saveur acidulée peut apporter une touche intéressante à vos boissons.
- Roulades apéritives : Enroulez des tranches de jambon ou de dinde autour de ces olives pour créer des roulades apéritives. Cela crée une bouchée savoureuse et facile à préparer.
- Accompagnement de fromages : Servez ces olives avec une sélection de fromages, en particulier avec des fromages doux comme la mozzarella ou des fromages de chèvre.
- Bouchées apéritives : Préparez des bouchées apéritives en plaçant une olive sur des morceaux de baguette avec du fromage. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive et des herbes pour plus de saveur.
