Un aceto balsamico audace dalle note di cacao, amplificate dalla trama agrodolce del balsamico.
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Dettagli
Ce mariage inattendu entre le vinaigre balsamique traditionnel et le cacao de qualité supérieure crée un condiment exquis qui se distingue par son équilibre subtil entre le sucré et l’acide, entre l’amertume profonde du cacao et la rondeur veloutée du vinaigre. Chaque goutte de ce précieux élixir offre une explosion de saveurs qui évoque des souvenirs de chocolat noir intense et de fruits mûrs, le tout rehaussé par la signature riche et sirupeuse du vinaigre balsamique.
Confezionamento
Bottiglia in vetro trasparente 100 ml
Volume : 100 ml
Dimensioni : 12 cm x 5 cm x 5 cm
Imballaggio protettivo.
Note, aromi e ingredienti
Una leggera acidità con un mix dolce e l'amaro del cacao.
Ingredienti : Aceto balsamico Granhota (mosto d'uva, aceto di vino), granelli di cacao origine Trinidad (Maison Bonnat).
Può contenere solfiti naturalmente presenti nel vino.
Acidità : 5.0%
- Pagamento sicuro
- Reso entro 30 giorni
- Consegna rapida
Encore un produit magnifique ! Plein de douceur et d'arômes exceptionnel...
Aussi bien en cuisine, qu'en salade où en desserts!
Excellent quelque soit la recette associée
Il Balsamico al cacao Trinitario artigianale fa tutta la differenza
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Senza zucchero né addensante aggiunti
A differenza dei balsamici industriali, il Balsamico al cacao Trinitario di Granhota è prodotto nel rispetto delle tradizioni artigianali da un maestro acetaio.
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Esaltatore di sapidità naturale
Bastano poche gocce di questo aceto balsamico per esaltare i sapori dei vostri piatti. Ideale per riduzioni, marinate, vinaigrette e persino dessert!
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Rispetto delle tradizioni e dell'ambiente
Prodotto artigianale durevole, spesso concepito nel rispetto dell'ambiente, con un utilizzo efficiente che dura a lungo.
Curiosi di scoprire altri sapori? Scoprite tutta la nostra gamma di aceti balsamici artigianali
Suggerimenti di ricette con Balsamico al cacao Trinitario
- Vinaigrette pour salade : Mélangez le vinaigre balsamique au cacao avec de l’huile d’olive, une pincée de sel, du poivre et peut-être une touche de miel pour créer une vinaigrette délicieuse. Cette vinaigrette peut être utilisée pour assaisonner des salades de légumes verts, de fruits ou même de quinoa.
- Marinade pour viande : Utilisez le vinaigre balsamique au cacao comme ingrédient principal pour mariner la viande. Il fonctionne particulièrement bien avec des viandes rouges telles que le bœuf. Ajoutez d’autres ingrédients tels que l’ail, le romarin et l’huile d’olive pour une marinade savoureuse.
- Sauce pour desserts : Faites une sauce au chocolat balsamique en mélangeant le vinaigre balsamique au cacao avec du chocolat noir fondu. Chauffez légèrement le mélange et versez-le sur des desserts tels que des glaces, des gâteaux au chocolat, des fruits ou des crêpes.
- Réduction pour accompagner le fromage : Faites réduire le vinaigre balsamique au cacao pour créer une sauce épaisse et sucrée. Cette réduction peut être versée sur des fromages forts tels que le gorgonzola, le fromage de chèvre ou le parmesan.
- Boissons chaudes : Ajoutez une cuillère à café de vinaigre balsamique au cacao à votre café ou à votre chocolat chaud pour une saveur intense et un peu acidulée. Assurez-vous de bien mélanger pour répartir uniformément le goût.
- Cuisson de légumes rôtis : Utilisez le vinaigre balsamique au cacao comme assaisonnement pour les légumes rôtis tels que les patates douces, les carottes ou les champignons. Cela ajoutera une note sucrée et riche à vos plats d’accompagnement.
La tradizione del balsamico francese
Granhota sviluppa balsamici dai sapori unici dal 2013.