Per gli amanti del Moscato, un aceto balsamico più dolce e fruttato.
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Dettagli
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, le vinaigre balsamique de muscat est fabriqué à partir de moût de muscat cuit et de vinaigre de muscat. Plus atypique d’un balsamique “classique” c’est un atout dans vos préparations autant sucrées que salées. Comme tous nos produits, il n’y a aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin !
Confezionamento
Bottiglia in vetro opaco da 250 ml
Volume : 250 ml
Dimensioni : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Imballaggio protettivo.
Note, aromi e ingredienti
Con note di vaniglia, vino cotto e miele, il balsamico moscato offre un aroma ricco, dolce e fruttato con note specifiche del Moscato.
Ingredienti : Mosto d'uva moscato, aceto di vino moscato Granhota.
Può contenere tracce di solfiti naturalmente presenti nel vino.
Acidità : 5.0%
- Pagamento sicuro
- Reso entro 30 giorni
- Consegna rapida
Saveur et douceur incroyable. C'est un must.
Il est excellent.
Il apporte un réel plus et spécificité. La partie Muscat est bien présente tout en restant très équilibrée.
Nous le recommandons absolument.
Très très bon. Je le conseille et le fait goûter à tout le monde
Super
Je ́ ai pas reçu ce que j ai commandé , j ai commandé un balsamique blanc et reçu un balsamique nature
Il Balsamico moscato artigianale fa tutta la differenza
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Senza zucchero né addensante aggiunti
A differenza dei balsamici industriali, il Balsamico moscato di Granhota è prodotto nel rispetto delle tradizioni artigianali da un maestro acetaio.
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Esaltatore di sapidità naturale
Bastano poche gocce di questo aceto balsamico per esaltare i sapori dei vostri piatti. Ideale per riduzioni, marinate, vinaigrette e persino dessert!
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Rispetto delle tradizioni e dell'ambiente
Prodotto artigianale durevole, spesso concepito nel rispetto dell'ambiente, con un utilizzo efficiente che dura a lungo.
Curiosi di scoprire altri sapori? Scoprite tutta la nostra gamma di aceti balsamici artigianali
Suggerimenti di ricette con Balsamico moscato
- Salades de Fruits : Utilisez le vinaigreBalsamique Muscat pour assaisonner des salades de fruits. Il ajoutera une note sucrée et acidulée qui se marie bien avec une variété de fruits comme les fraises, les pêches, les oranges et les kiwis.
- Vinaigrettes Douces : Créez une vinaigrette douce en mélangeant le Balsamique Muscat avec de l’huile d’olive, une touche de miel et des herbes fraîches. Cette vinaigrette peut être parfaite pour les salades vertes ou les salades composées.
- Fromages : Associez le vinaigre à des fromages doux et crémeux. Essayez-le avec du fromage de chèvre, de la mozzarella, du brie ou même du parmesan pour créer une combinaison harmonieuse de saveurs.
- Plats de Volaille : Utilisez le Balsamique Muscat pour mariner ou glacer des plats de volaille tels que le poulet rôti, le canard ou la dinde. Son côté sucré-fruité peut ajouter une dimension intéressante à ces viandes.
- Légumes Grillés : Drizzlez le vinaigre Balsamique Muscat sur des légumes grillés tels que les poivrons, les courgettes, les champignons ou les asperges. Cela apportera une touche aigre-douce délicieuse.
- Réductions pour Viandes : Utilisez-le pour créer des réductions à verser sur des viandes grillées ou rôties. Il peut ajouter une brillance et une saveur complexes aux steaks, aux rôtis ou aux côtelettes.
- Poissons : Associez-le aux plats de poisson, en particulier aux poissons plus gras comme le saumon. La douceur du Muscat peut équilibrer la richesse des poissons gras.
- Desserts : Utilisez le Balsamique Muscat pour ajouter une touche de sophistication aux desserts. Il peut être versé sur des fruits frais, des glaces ou des pâtisseries pour une saveur aigre-douce unique.
- Plateaux Apéritifs : Intégrez-le dans des plateaux apéritifs avec des noix, des fruits secs et des fromages pour une expérience gustative raffinée.
- Sorbet : Ajoutez une cuillère à café de Balsamique Muscat sur un sorbet aux fruits pour une explosion de saveurs contrastées.
- Cocktails : Utilisez-le pour créer des cocktails spéciaux. Il peut ajouter une touche de complexité à des boissons comme les spritzers ou les cocktails à base de fruits.
- Glaçage pour Desserts : Créez un glaçage sucré en mélangeant le Balsamique Muscat avec du sucre glace pour napper des gâteaux, des muffins ou des biscuits.
La tradizione del balsamico francese
Granhota sviluppa balsamici dai sapori unici dal 2013.