El rey de los cítricos aporta su acidez para, paradójicamente, ofrecer un vinagre fresco y redondo.
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Detalles
Le plus célèbre des citrons venant de Menton est plongé pendant plusieurs mois dans un vinaigre de vin blanc. Cette aromatisation va conférer au vinaigre une fraîcheur saisissante et lui offrir une saveur citronnée intense et caractéristique. L’acidité du citron se marie avec la subtilité du vinaigre pour créer un condiment équilibré et rafraîchissant.
Envasado
Botella de vidrio opaco de 250 ml
Volumen : 250 ml
Dimensiones : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Explosivo, goloso y ácido, el aroma de este vinagre es fresco y vibrante, con notas de cítricos que evocan la frescura de los limones de Menton.
Ingredientes : Vinagre de vino blanco, limones de Menton. Puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.
Acidez : 6.0%
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
Très bon accompagnement produit naturel
Excellent vinaigre doux citronné.
En salade mais aussi sur du poisson
Toujours pas livré
Tout est parfait je recommande
El Vinagre de limón de Menton artesanal marca toda la diferencia
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Un Vinagre de limón de Menton sin extracto de aromas
Los vinagres aromatizados marcan toda la diferencia. Elaborados con esmero a partir de ingredientes naturales, no contienen ningún extracto de aroma.
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Sabor intenso y refinado
Unas gotas de Vinagre de limón de Menton bastan para realzar los sabores de sus platos. Ideal para reducciones, adobos, vinagretas e incluso postres gourmet.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido con respeto por el medio ambiente, con un uso eficaz que dura mucho tiempo.
La vinagrería Granhota en la tele
Sugerencias de recetas con Vinagre de limón de Menton Granhota
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez le Vinaigre au Citron de Menton comme ingrédient principal pour préparer des vinaigrettes légères et citronnées. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, une pincée de sel et de poivre, et ajoutez des herbes fraîches pour une vinaigrette savoureuse.
- Marinades pour fruits de mer : Intégrez ce vinaigre dans des marinades pour fruits de mer tels que les crevettes, le poisson ou les moules. La saveur citronnée rehausse les fruits de mer et ajoute une note de fraîcheur.
- Sauces pour poissons : Utilisez le vinaigre au Citron de Menton dans la préparation de sauces pour poissons. Il peut être mélangé avec du beurre, des herbes et des épices pour créer une sauce légère et acidulée.
- Cocktails et boissons rafraîchissantes : Ajoutez une cuillerée de vinaigre au Citron de Menton à vos cocktails, limonades ou boissons rafraîchissantes pour une touche de saveur citronnée. Il peut également être utilisé dans la préparation de vinaigrettes pour cocktails.
- Plats de poulet : Utilisez-le pour mariner le poulet avant la cuisson ou ajoutez-le aux sauces pour créer des plats de poulet citronnés et délicieux.
- Sauces pour salades de fruits : Intégrez le vinaigre au Citron de Menton dans des sauces pour salades de fruits, en particulier celles contenant des agrumes, pour un goût frais et piquant.
- Légumes grillés : Utilisez-le comme marinade pour des légumes grillés, ajoutant une saveur citronnée qui se marie bien avec la douceur des légumes grillés.
- Vinaigrettes pour pâtes : Créez des vinaigrettes citronnées pour vos salades de pâtes en mélangeant le vinaigre au Citron de Menton avec de l’huile d’olive, des herbes et du parmesan râpé.
- Sauces pour plats asiatiques : Intégrez-le dans des sauces pour plats asiatiques, comme des sautés ou des plats de riz, pour ajouter une note acidulée et équilibrée.
- Desserts : Expérimentez en l’ajoutant à des desserts tels que des sorbets, des salades de fruits ou des sauces sucrées pour créer des saveurs inattendues et délicieuses.
- Retrouvez aussi notre recette de Piazzetta de pain nordique, légumes, thon confit, et Vinaigre de Vin au citron de Menton
