Unser mit Thymian aromatisierter Essig verleiht Ihren Rezepten eine sommerliche und kräuterige Note.
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Einzelheiten
Unser Thymianessig bringt die Sonne auf Ihren Teller. Dieses Gewürzkraut, der König Südfrankreichs, entführt Sie augenblicklich in die Garrigue. Der Thymian verleiht dem Essig eine krautige, erdige und aromatische Note.
Verpackung
Bouteille en verre opaque de 250 mL
Volumen : 250 ml
Abmessungen : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Schutzverpackung.
Noten, Aromen und Zutaten
Ein südlicher, sommerlicher Strauß: Der Thymianessig zeichnet sich durch das duftende Aroma von frischem Thymian aus. Dieses Aroma kann der Verkostung eine angenehme olfaktorische Dimension verleihen.
Zutaten : Rotweinessig, frischer Thymian.
Kann Spuren von natürlich im Wein vorkommenden Sulfiten enthalten.
Säuregehalt : 6.0%
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J'ai adoré sur une salade de concombre à la grecque.
Nickel
Un merveilleux avant-gout de Provence. une nouvelle touche dans l'assaisonement des salades de printemps.
Das Thymianessig in handwerklicher Qualität macht den Unterschied
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Ein Thymianessig ohne Aromenextrakte
Aromatisierte Essige machen den ganzen Unterschied aus. Sorgfältig aus natürlichen Zutaten hergestellt, enthalten sie keinerlei Aromaextrakte.
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Intensiver und raffinierter Geschmack
Ein paar Tropfen Thymianessig genügen, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verfeinern. Ideal für Reduktionen, Marinaden, Vinaigrettes und sogar Gourmet-Desserts.
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Respekt vor Traditionen und der Umwelt
Nachhaltiges handwerkliches Produkt, das oft umweltfreundlich gestaltet ist und sich durch eine effiziente, langlebige Nutzung auszeichnet.
Die Essigmanufaktur Granhota im Fernsehen
Rezeptvorschläge mit dem Thymianessig Granhota
- Salatdressings:Verwenden Sie es als Hauptzutat bei der Zubereitung von Salatdressings. Vermischen Sie es mit Olivenöl, Senf, Knoblauch und Honig, um ein aromatisches Dressing zu kreieren.
- Marinaden für Fleisch:Integrieren Sie es in Marinaden für Fleisch, insbesondere für gegrilltes Fleisch wie Hähnchen, Lamm oder Schwein. Thymian kann Marinaden eine kräuterartige Note verleihen.
- Fisch und Meeresfrüchte:Verwenden Sie es zum Marinieren von Fisch oder Meeresfrüchten vor dem Garen. Thymian ergänzt die feinen Aromen von Meeresfrüchten, ohne sie zu überdecken.
- Geröstetes Gemüse:Beträufeln Sie Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Zucchini vor dem Rösten im Ofen mit diesem Essig. Dies verleiht dem gerösteten Gemüse eine Kräuternote.
- Saucen für mediterrane Gerichte:Integrieren Sie es in Saucen für mediterrane Speisen wie Nudelgerichte, Fischgerichte oder Gemüsegerichte. Thymian harmoniert gut mit diesen Aromen.
- Ölinfusionen:Verwenden Sie es, um Olivenöl oder andere Öle mit Thymianaroma zu verfeinern. Dieses aromatisierte Öl kann zum Anmachen von Salaten, Gemüse oder Grillgerichten verwendet werden.
- Dämpfen:Fügen Sie beim Dämpfen von Gemüse einen Schuss Thymianessig hinzu. Dies verleiht Geschmack, ohne zusätzliches Fett hinzuzufügen.
- Reisgerichte:Integrieren Sie es in Reisgerichte, insbesondere Pilaw oder Risotto. Thymian kann die Aromen von Reis und Gemüse abrunden.
- Käse:Kombinieren Sie es mit Weichkäse oder Ziegenkäse. Es kann zum Marinieren von Käse verwendet oder direkt auf Käseplatten gegeben werden.
- Grillsaucen:Verwenden Sie es als Zutat in Grillsaucen, um gegrilltem Fleisch eine Kräuternote zu verleihen.
- Cocktails:Experimentieren Sie, indem Sie einen Tropfen Thymianessig in Cocktails geben. Er kann alkoholischen oder alkoholfreien Getränken eine aromatische und kräuterartige Note verleihen.
- Glasuren für Desserts:Integrieren Sie es in Glasuren für Desserts, insbesondere für Obstkuchen oder Desserts auf Nussbasis.
