Poulet au Vinaigre de thym

Pour 6 personnes

Temps de préparation: 10 min 

Temps de cuisson: 45 min

 

Ingrédients

  • 1 poulet fermier
  • 6 tomates
  • 60 mL de vinaigre au thym ©Granhota
  • 2 c.a.s de miel
  • 50 mL d’huile d’olive
  • 4 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • Brins de thym
  • Sel, poivre

 

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Mettre le poulet et les tomates coupées en quartiers dans un plat adapté au four.
  • Ajouter les échalotes et l’ail coupés en petits morceaux.
  • Dans un bol, mélanger: le vinaigre au thym, le miel, l’huile d'olive, le sel et le poivre.
  • Recouvrir le poulet de ce mélange.
  • Ajouter quelques brins de thym et enfourner le tout 45 minutes (variable en fonction de la taille du poulet).

 

Notre avis 

Le vinaigre au thym Granhota viendra attendrir la viande et faciliter la caramélisation, idéal pour apporter une touche aromatique ! 

Vinaigre au thym

 

Résumé de la recette

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