Hvidvinseddike fremstillet af økologisk hvidvin.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Detaljer
Généralement fabriqué avec du vin rouge, le vinaigre peut se décliner. En effet, à Granhota nous réalisons du vinaigre blanc à base de vin blanc ! Le vinaigre de vin blanc se distingue avec des notes plus oxydatives. Issus de vins blancs biologiques. Le vinaigre de vin blanc a une saveur acidulée caractéristique. Il est moins intense que certains autres vinaigres, ce qui le rend polyvalent en cuisine.
Emballering
Uigennemsigtig glasflaske
Volumen : 250 ml
Mål : 24 cm x 5 cm x 5 cm
Beskyttende emballage.
Noter, aromaer og ingredienser
Dens aroma er generelt mild med fine noter af hvidvin. Den er mindre udtalt end nogle andre eddiker. Den har en moderat syrlighed, der er tilstrækkelig til at tilføje et strejf af syrlighed til forskellige retter uden at dominere de andre smage.
Ingredienser : Økologisk hvidvineddike.
Kan indeholde spor af sulfitter, der naturligt forekommer i vinen.
Syrlighed : 6.0%
- Sikker betaling
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- Hurtig levering
Excellent
Den håndlavede Økologisk hvidvinseddike gør hele forskellen
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En Økologisk hvidvinseddike uden aromaekstrakter
Aromatiserede eddiker gør hele forskellen. Omhyggeligt fremstillet af naturlige ingredienser, indeholder de ingen aromaekstrakter.
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Intens og raffineret smag
Et par dråber Økologisk hvidvinseddike er nok til at løfte smagene i dine retter. Ideel til reduktioner, marinader, vinaigretter og endda gourmetdesserter.
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Respekt for traditioner og miljøet
Holdbart håndlavet produkt, ofte udviklet med respekt for miljøet, med en effektiv anvendelse, der holder længe.
Eddikeriet Granhota i fjernsynet
Opskriftsforslag med Granhotas Økologisk hvidvinseddike
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez le vinaigre de vin blanc comme ingrédient principal pour créer des vinaigrettes légères et acidulées. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du sel et du poivre pour accompagner vos salades.
- Marinades pour viandes : Intégrez-le dans des marinades pour viandes, en particulier pour les viandes blanches comme le poulet ou le porc. Le vinaigre de vin blanc peut aider à attendrir la viande tout en ajoutant de la saveur.
- Sauces pour fruits de mer : Utilisez-le dans la préparation de sauces pour accompagner des fruits de mer tels que les poissons, les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques. Il ajoute une note acidulée qui complémente bien les fruits de mer délicats.
- Déglaçage : Lorsque vous cuisinez des viandes, utilisez le vinaigre de vin blanc pour déglacer la poêle après la cuisson. Cela crée une sauce délicieuse pour accompagner la viande.
- Sauces pour pâtes : Intégrez-le dans des sauces pour pâtes pour ajouter de l’acidité et de la complexité aux saveurs. Il se marie bien avec des sauces à base de crème ou de beurre.
- Cuisson à la vapeur : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc à l’eau de cuisson des légumes à la vapeur pour ajouter une saveur subtile et accentuer la couleur des légumes.
- Cuisson de riz : Mélangez du vinaigre de vin blanc avec du riz cuit pour créer un riz vinaigré, souvent utilisé dans la cuisine asiatique.
- Confitures et chutneys : Utilisez le vinaigre de vin blanc dans la préparation de confitures, chutneys et conserves pour ajouter de l’acidité et de la saveur.
- Poissons marinés : Marinez du poisson dans une combinaison de vinaigre de vin blanc, d’huile d’olive, d’herbes et d’ail avant de le griller ou de le cuire au four.
- Légumes grillés : Arrosez des légumes grillés avec une sauce à base de vinaigre de vin blanc pour ajouter une saveur acidulée et équilibrée.
- Salades de fruits : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc à vos salades de fruits pour rehausser les saveurs et apporter une note acidulée.
- Cocktails : Utilisez-le comme ingrédient dans des cocktails rafraîchissants tels que les martinis, les mojitos ou les spritz.
