Un vinagre que une acidez y dulzura, y que destaca por su lado floral.
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Detalles
Le vinaigre de fleur de sureau est une douce variante de vinaigre, combinent l'acidité du vinaigre avec la douceur naturelle de cette fleur. Une base de vinaigre de vin blanc aromatisé avec de la fleur de sureau. Le sureau apportera une sucrosité naturelle, qui donnera de la douceur et de la rondeur à ce vinaigre.
Envasado
Botella de vidrio opaco de 250 ml
Volumen : 250 ml
Dimensiones : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Un vinagre de aroma suave y floral. El olor puede ser agradablemente dulce y complementa el sabor global del vinagre.
Ingredientes : Vinagre de vino blanco, flor de saúco.
Puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.
Acidez : 6.0%
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
Vinaigre délicieux comme tous les vinaigre vendus dans votre gamme vinaigre
Vinaigre agréable aux notes fleuries pour la salade, les légumes grillés par exemple.
El Vinagre de flor de saúco artesanal marca toda la diferencia
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Un Vinagre de flor de saúco sin extracto de aromas
Los vinagres aromatizados marcan toda la diferencia. Elaborados con esmero a partir de ingredientes naturales, no contienen ningún extracto de aroma.
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Sabor intenso y refinado
Unas gotas de Vinagre de flor de saúco bastan para realzar los sabores de sus platos. Ideal para reducciones, adobos, vinagretas e incluso postres gourmet.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido con respeto por el medio ambiente, con un uso eficaz que dura mucho tiempo.
La vinagrería Granhota en la tele
Sugerencias de recetas con Vinagre de flor de saúco Granhota
Entrées & Salades
- Salade de jeunes pousses, fraises et chèvre frais : le vinaigre à la fleur de sureau souligne la douceur du fruit et la fraîcheur du fromage.
- Asperges vertes, copeaux de parmesan et amandes grillées : une touche florale et acidulée qui allège le plat.
- Carpaccio de truite ou de saumon : le vinaigre apporte une note florale et citronnée délicate, parfaite à cru.
Plats chauds
- Volaille rôtie au miel et au vinaigre de fleur de sureau : pour une sauce légère et aromatique.
- Poêlée de légumes printaniers (petits pois, fèves, carottes nouvelles) : un filet en fin de cuisson pour relever les saveurs.
Filet de poisson blanc vapeur ou grillé : en déglaçage avec un peu de beurre, pour une touche florale subtile.
Fromages
- Brebis doux ou chèvre frais : l’acidité florale du vinaigre équilibre la richesse du fromage.
- Tomme légère ou mozzarella : quelques gouttes en finition sur un plateau de fromages frais.
Desserts
- Salade de fruits rouges : le vinaigre met en valeur les arômes de fraise et de framboise sans les masquer.
- Sorbet citron ou fleur de sureau : un trait au moment du service pour une intensité aromatique renforcée.
- Tarte fine aux pommes ou poires : un léger nappage pour accentuer la fraîcheur du fruit.
