Vinagre de vino tinto con aromas de frutos rojos y especias.
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Detalles
Un grand classique, le vinaigre de vin rouge à l’ancienne est élaboré en 18 mois uniquement en fut de chêne français. Pour retrouver le vinaigre de votre enfance ! Des notes élégantes vont émerger grâce à la méthode ancestrale d’Orléans. Nos vinaigres de vins rouges sont principalement issus des vins du Languedoc ! Le vinaigre au vin rouge a une saveur acidulée caractéristique, mais avec une nuance plus profonde et plus riche que celle du vinaigre de vin blanc.
Envasado
Botella de vidrio opaco
Volumen : 250 ml
Dimensiones : 24 cm x 5 cm x 5 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Su aroma es a menudo robusto, con notas que recuerdan al vino tinto, incluidos aromas de frutos rojos y especias. Tiene una acidez de moderada a alta, lo que la convierte en una opción potente para aportar acidez y complejidad a los platos.
Ingredientes : Vinagre de vino tinto.
Sin sulfitos añadidos, pero puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.
Acidez : 6.0%
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
TRES TRES BON PRODUIT
Excellent
Excellent vinaigre, puissant et gouteux
Excellent, comme toujours
Un vinaigre correspondant à mes attentes
El Vinagre de vino tinto artesanal artesanal marca toda la diferencia
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Sin azúcar ni espesante añadidos
A diferencia de los balsámicos que se encuentran en los supermercados, este Vinagre de vino tinto artesanal se elabora respetando las tradiciones artesanales por un Maestro Vinagrero.
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Sabor intenso y refinado
Unas gotas de Vinagre de vino tinto artesanal bastan para realzar los sabores de sus platos. Ideal para reducciones, adobos, vinagretas e incluso postres gourmet.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido con respeto por el medio ambiente, con un uso eficaz que dura mucho tiempo.
Sugerencias de recetas con Vinagre de vino tinto artesanal Granhota
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez le vinaigre de vin rouge comme ingrédient principal dans les vinaigrettes pour salades. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde de Dijon, de l’ail, du sel et du poivre pour une vinaigrette robuste.
- Marinades pour viandes rouges : Intégrez-le dans des marinades pour viandes rouges comme le bœuf ou l’agneau. Le vinaigre de vin rouge ajoute de la profondeur de saveur et peut aider à attendrir la viande.
- Sauces pour pâtes : Utilisez-le dans la préparation de sauces pour pâtes, en particulier celles à base de tomates. Il ajoute une acidité bienvenue et complète les saveurs riches des sauces.
- Sauces pour viandes : Intégrez-le dans des sauces pour viandes, en particulier pour les plats de viande rouge. Il peut ajouter de la complexité et de l’acidité à la sauce.
- Réduction pour desserts : Faites réduire le vinaigre de vin rouge pour créer une réduction sucrée et acidulée, parfaite pour napper des desserts tels que des fruits rouges, des glaces ou des gâteaux.
- Cuisson de légumes rôtis : Arrosez des légumes racines ou des légumes d’automne rôtis avec du vinaigre de vin rouge avant la cuisson pour une saveur profonde et acidulée.
- Salades de légumes grillés : Utilisez-le pour agrémenter des salades de légumes grillés, en particulier avec des légumes tels que les poivrons, les aubergines et les courgettes.
- Confitures et chutneys : Ajoutez du vinaigre de vin rouge dans des confitures ou des chutneys pour une touche de piquant et de profondeur.
- Plats à base de tomates : Le vinaigre de vin rouge se marie bien avec les tomates. Utilisez-le dans des plats à base de tomates comme les sauces, les ratatouilles ou les tartes.
- Boissons non alcoolisées : Expérimentez en ajoutant une petite quantité de vinaigre de vin rouge à des boissons non alcoolisées, telles que des mocktails, pour une note acidulée unique.
- Pickle : Utilisez-le comme ingrédient dans la préparation de pickles, en particulier pour les légumes robustes comme les oignons rouges.
- Cocktails : Intégrez-le dans des cocktails pour une touche de complexité. Il peut être utilisé dans des cocktails à base de fruits rouges ou de spiritueux forts.
