Vinagre de vino blanco elaborado con vino blanco ecológico.
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Detalles
Généralement fabriqué avec du vin rouge, le vinaigre peut se décliner. En effet, à Granhota nous réalisons du vinaigre blanc à base de vin blanc ! Le vinaigre de vin blanc se distingue avec des notes plus oxydatives. Issus de vins blancs biologiques. Le vinaigre de vin blanc a une saveur acidulée caractéristique. Il est moins intense que certains autres vinaigres, ce qui le rend polyvalent en cuisine.
Envasado
Botella de vidrio opaco
Volumen : 250 ml
Dimensiones : 24 cm x 5 cm x 5 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Su aroma es generalmente suave, con notas sutiles de vino blanco. Es menos pronunciado que otros vinagres. Tiene una acidez moderada, suficiente para añadir un toque de acidez a diversos platos sin dominar los demás sabores.
Ingredientes : Vinagre de vino blanco ecológico.
Puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.
Acidez : 6.0%
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
Excellent
El Vinagre de vino blanco ecológico artesanal marca toda la diferencia
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Un Vinagre de vino blanco ecológico sin extracto de aromas
Los vinagres aromatizados marcan toda la diferencia. Elaborados con esmero a partir de ingredientes naturales, no contienen ningún extracto de aroma.
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Sabor intenso y refinado
Unas gotas de Vinagre de vino blanco ecológico bastan para realzar los sabores de sus platos. Ideal para reducciones, adobos, vinagretas e incluso postres gourmet.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido con respeto por el medio ambiente, con un uso eficaz que dura mucho tiempo.
La vinagrería Granhota en la tele
Sugerencias de recetas con Vinagre de vino blanco ecológico Granhota
- Vinaigrettes pour salades : Utilisez le vinaigre de vin blanc comme ingrédient principal pour créer des vinaigrettes légères et acidulées. Mélangez-le avec de l’huile d’olive, de la moutarde, du sel et du poivre pour accompagner vos salades.
- Marinades pour viandes : Intégrez-le dans des marinades pour viandes, en particulier pour les viandes blanches comme le poulet ou le porc. Le vinaigre de vin blanc peut aider à attendrir la viande tout en ajoutant de la saveur.
- Sauces pour fruits de mer : Utilisez-le dans la préparation de sauces pour accompagner des fruits de mer tels que les poissons, les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques. Il ajoute une note acidulée qui complémente bien les fruits de mer délicats.
- Déglaçage : Lorsque vous cuisinez des viandes, utilisez le vinaigre de vin blanc pour déglacer la poêle après la cuisson. Cela crée une sauce délicieuse pour accompagner la viande.
- Sauces pour pâtes : Intégrez-le dans des sauces pour pâtes pour ajouter de l’acidité et de la complexité aux saveurs. Il se marie bien avec des sauces à base de crème ou de beurre.
- Cuisson à la vapeur : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc à l’eau de cuisson des légumes à la vapeur pour ajouter une saveur subtile et accentuer la couleur des légumes.
- Cuisson de riz : Mélangez du vinaigre de vin blanc avec du riz cuit pour créer un riz vinaigré, souvent utilisé dans la cuisine asiatique.
- Confitures et chutneys : Utilisez le vinaigre de vin blanc dans la préparation de confitures, chutneys et conserves pour ajouter de l’acidité et de la saveur.
- Poissons marinés : Marinez du poisson dans une combinaison de vinaigre de vin blanc, d’huile d’olive, d’herbes et d’ail avant de le griller ou de le cuire au four.
- Légumes grillés : Arrosez des légumes grillés avec une sauce à base de vinaigre de vin blanc pour ajouter une saveur acidulée et équilibrée.
- Salades de fruits : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc à vos salades de fruits pour rehausser les saveurs et apporter une note acidulée.
- Cocktails : Utilisez-le comme ingrédient dans des cocktails rafraîchissants tels que les martinis, les mojitos ou les spritz.
