La fresa Cléry aporta dulzura y golosidad a este vinagre balsámico que nos devuelve a la infancia.
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Detalles
Le condiment balsamique à la fraise Cléry est une délicieuse variante aromatisée du vinaigre balsamique traditionnel. Il marie l’acidité douce et rafraîchissante des fraises avec la richesse et la profondeur du vinaigre balsamique. Cette combinaison crée un condiment exquis qui peut être utilisé de nombreuses manières en cuisine.
Envasado
Botella de vidrio transparente 100 ml
Volumen : 100 ml
Dimensiones : 12 cm x 5 cm x 5 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Las notas de fresas confitadas aportarán una intensa explosión de frutos rojos.
Ingredientes : Vinagre balsámico (mosto de uva cocido, vinagre de vino tinto) y fresa de Cléry.
Puede contener sulfitos presentes de forma natural en el vino
Acidez : %
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
Excellent et subtil. Bravo
Excellent adjuvant soit pour des vinaigrettes soit pour ajouter une touche d'exotisme à une viande
Très aromatique !
Parfait sur des fraises!
Un délice fruité et généreux en bouche. Je suis très heureuse de cette découverte.
El Balsámico de fresa Cléry artesanal marca toda la diferencia
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Sin azúcar ni espesante añadidos
A diferencia de los balsámicos industriales, el Balsámico de fresa Cléry de Granhota se elabora respetando las tradiciones artesanales por un maestro vinagrero.
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Potenciador de sabor natural
Unas pocas gotas de este vinagre balsámico bastan para realzar los sabores de tus platos. Ideal para reducciones, marinadas, vinagretas e incluso postres.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido respetando el medio ambiente, con un uso eficiente que dura mucho tiempo.
¿Curioso por otros sabores? Descubra toda nuestra gama de vinagres balsámicos artesanales
Sugerencias de recetas con Balsámico de fresa Cléry
- Vinaigrette à la fraise cléry : Mélangez du vinaigre balsamique à la fraise cléry avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et éventuellement un peu de miel pour obtenir une vinaigrette légère et fruitée. Cette vinaigrette peut être utilisée pour assaisonner des salades vertes, des salades de fruits ou même comme marinade pour des viandes grillées.
- Réduction pour viande : Utilisez le vinaigre balsamique à la fraise cléry pour faire une réduction sucrée et acidulée. Faites réduire le vinaigre dans une casserole jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement. Utilisez cette réduction comme glaçage pour la viande, en particulier pour les plats à base de porc, de poulet ou de canard.
- Marinade pour fruits : Mariner des fruits frais tels que des fraises, des kiwis ou des pêches dans le vinaigre balsamique à la fraise cléry pour un dessert rafraîchissant. Laissez les fruits mariner pendant quelques heures au réfrigérateur avant de les servir seuls ou avec une boule de glace.
- Sauce pour desserts : Utilisez le vinaigre balsamique à la fraise cléry comme base pour une sauce à dessert. Vous pouvez le réchauffer légèrement et le verser sur des crêpes, des gaufres, de la crème glacée ou des gâteaux pour ajouter une touche sucrée et acidulée.
- Salade de fruits : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la fraise cléry à une salade de fruits fraîchement coupés. Cela rehaussera les saveurs et ajoutera une dimension intéressante à votre dessert.
- Cocktails : Expérimentez en ajoutant une touche de vinaigre balsamique à la fraise cléry à vos cocktails. Cela peut fonctionner bien avec des boissons à base de gin, de vodka ou même de prosecco.
La tradición del balsámico francés
Granhota desarrolla balsámicos de sabores únicos desde 2013.