Para los amantes del moscatel, un vinagre balsámico más suave y afrutado.
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Detalles
Vieilli en fût de chêne durant deux ans, le vinaigre balsamique de muscat est fabriqué à partir de moût de muscat cuit et de vinaigre de muscat. Plus atypique d’un balsamique “classique” c’est un atout dans vos préparations autant sucrées que salées. Comme tous nos produits, il n’y a aucun ajout de sulfite, sucre ou caramel, notre balsamique est 100% issu du raisin !
Envasado
Botella de vidrio opaco de 250 ml
Volumen : 250 ml
Dimensiones : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Embalaje protector.
Notas, aromas e ingredientes
Con notas de vainilla, vino cocido y miel, el balsámico moscatel ofrece un aroma rico, dulce y afrutado con notas específicas de Moscatel.
Ingredientes : Mosto de uva moscatel, vinagre de vino moscatel Granhota.
Puede contener trazas de sulfitos presentes de forma natural en el vino.
Acidez : 5.0%
- Pago seguro
- Devolución en 30 días
- Entrega rápida
Saveur et douceur incroyable. C'est un must.
Il est excellent.
Il apporte un réel plus et spécificité. La partie Muscat est bien présente tout en restant très équilibrée.
Nous le recommandons absolument.
Très très bon. Je le conseille et le fait goûter à tout le monde
Super
Je ́ ai pas reçu ce que j ai commandé , j ai commandé un balsamique blanc et reçu un balsamique nature
El Balsámico moscatel artesanal marca toda la diferencia
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Sin azúcar ni espesante añadidos
A diferencia de los balsámicos industriales, el Balsámico moscatel de Granhota se elabora respetando las tradiciones artesanales por un maestro vinagrero.
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Potenciador de sabor natural
Unas pocas gotas de este vinagre balsámico bastan para realzar los sabores de tus platos. Ideal para reducciones, marinadas, vinagretas e incluso postres.
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Respeto de las tradiciones y del medio ambiente
Producto artesanal duradero, a menudo concebido respetando el medio ambiente, con un uso eficiente que dura mucho tiempo.
¿Curioso por otros sabores? Descubra toda nuestra gama de vinagres balsámicos artesanales
Sugerencias de recetas con Balsámico moscatel
- Salades de Fruits : Utilisez le vinaigreBalsamique Muscat pour assaisonner des salades de fruits. Il ajoutera une note sucrée et acidulée qui se marie bien avec une variété de fruits comme les fraises, les pêches, les oranges et les kiwis.
- Vinaigrettes Douces : Créez une vinaigrette douce en mélangeant le Balsamique Muscat avec de l’huile d’olive, une touche de miel et des herbes fraîches. Cette vinaigrette peut être parfaite pour les salades vertes ou les salades composées.
- Fromages : Associez le vinaigre à des fromages doux et crémeux. Essayez-le avec du fromage de chèvre, de la mozzarella, du brie ou même du parmesan pour créer une combinaison harmonieuse de saveurs.
- Plats de Volaille : Utilisez le Balsamique Muscat pour mariner ou glacer des plats de volaille tels que le poulet rôti, le canard ou la dinde. Son côté sucré-fruité peut ajouter une dimension intéressante à ces viandes.
- Légumes Grillés : Drizzlez le vinaigre Balsamique Muscat sur des légumes grillés tels que les poivrons, les courgettes, les champignons ou les asperges. Cela apportera une touche aigre-douce délicieuse.
- Réductions pour Viandes : Utilisez-le pour créer des réductions à verser sur des viandes grillées ou rôties. Il peut ajouter une brillance et une saveur complexes aux steaks, aux rôtis ou aux côtelettes.
- Poissons : Associez-le aux plats de poisson, en particulier aux poissons plus gras comme le saumon. La douceur du Muscat peut équilibrer la richesse des poissons gras.
- Desserts : Utilisez le Balsamique Muscat pour ajouter une touche de sophistication aux desserts. Il peut être versé sur des fruits frais, des glaces ou des pâtisseries pour une saveur aigre-douce unique.
- Plateaux Apéritifs : Intégrez-le dans des plateaux apéritifs avec des noix, des fruits secs et des fromages pour une expérience gustative raffinée.
- Sorbet : Ajoutez une cuillère à café de Balsamique Muscat sur un sorbet aux fruits pour une explosion de saveurs contrastées.
- Cocktails : Utilisez-le pour créer des cocktails spéciaux. Il peut ajouter une touche de complexité à des boissons comme les spritzers ou les cocktails à base de fruits.
- Glaçage pour Desserts : Créez un glaçage sucré en mélangeant le Balsamique Muscat avec du sucre glace pour napper des gâteaux, des muffins ou des biscuits.
La tradición del balsámico francés
Granhota desarrolla balsámicos de sabores únicos desde 2013.