Ein Essig voller Frische dank dieses außergewöhnlichen Pfeffers.
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Einzelheiten
Der Essig mit nepalesischem Pfeffer wird durch Mazeration hergestellt. Wir legen die Beeren direkt in den Rotweinessig ein, um für mehr Aroma und Geschmack zu sorgen. Die anfänglichen Noten dieser Beeren werden sich vervielfachen!
Verpackung
Bouteille en verre opaque de 250 mL
Volumen : 250 ml
Abmessungen : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Schutzverpackung.
Noten, Aromen und Zutaten
Der Essig mit Nepal-Pfeffer besitzt ein würziges Aroma, das für diese Pfeffersorte charakteristisch ist. Er verleiht Gerichten eine aromatische Komplexität mit Noten von Grapefruit, Yuzu und weißen Blüten.
Zutaten : Rotweinessig Granhota, Timut-Pfeffer. Kann Spuren von natürlich im Wein vorkommenden Sulfiten enthalten.
Säuregehalt : 6.0%
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J’adore très subtil .. une huile d’olive et ce vinaigre suffisent à sublimer tout .
Colis reçu au bout de 18j sans informations entre temps. Les mails restent sans réponse et lorsqu'on appelle et qu'on laisse un message, personne ne rappelle ! Très mauvais suivi.
Das Essig mit Nepalpfeffer in handwerklicher Qualität macht den Unterschied
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Ein Essig mit Nepalpfeffer ohne Aromenextrakte
Aromatisierte Essige machen den ganzen Unterschied aus. Sorgfältig aus natürlichen Zutaten hergestellt, enthalten sie keinerlei Aromaextrakte.
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Intensiver und raffinierter Geschmack
Ein paar Tropfen Essig mit Nepalpfeffer genügen, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verfeinern. Ideal für Reduktionen, Marinaden, Vinaigrettes und sogar Gourmet-Desserts.
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Respekt vor Traditionen und der Umwelt
Nachhaltiges handwerkliches Produkt, das oft umweltfreundlich gestaltet ist und sich durch eine effiziente, langlebige Nutzung auszeichnet.
Die Essigmanufaktur Granhota im Fernsehen
Rezeptvorschläge mit dem Essig mit Nepalpfeffer Granhota
- Salatdressings:Verwenden Sie es als Hauptzutat bei der Zubereitung von Salatdressings. Mischen Sie es mit Olivenöl, Senf, Honig und Kräutern, um ein pikantes Dressing zu kreieren.
- Marinaden für Fleisch:Integrieren Sie es vor dem Garen in Fleischmarinaden. Es verleiht Fleischsorten wie Huhn, Rind oder Lamm eine pikante und aromatische Note.
- Fisch und Meeresfrüchte:Verwenden Sie es zum Marinieren von Fisch oder Meeresfrüchten. Der pikante Geschmack ergänzt die feinen Aromen der Meeresfrüchte, ohne sie zu dominieren.
- Saucen für asiatische Gerichte:Integrieren Sie es in Saucen für asiatische Gerichte wie Pfannengerichte, Currys oder Nudeln. Es kann diesen Speisen eine pikante Dimension verleihen.
- Gegrilltes Gemüse:Beträufeln Sie gegrilltes Gemüse mit diesem Essig, um eine pikante und aromatische Note hinzuzufügen. Dies passt besonders gut zu kräftigem Gemüse wie Paprika, Pilzen und Zucchini.
- Käse:Kombinieren Sie es mit kräftigem oder gereiftem Käse. Es kann zum Marinieren von Käse verwendet oder direkt auf Käseplatten gegeben werden.
- Dipsaucen:Integrieren Sie es in pikante Dipsaucen. Dies kann eine interessante Option für Vorspeisen oder Snacks sein.
- Gegrilltes Fleisch:Verwenden Sie es, um gegrilltes Fleisch während des Garens zu beträufeln und ihm so ein pikantes und aromatisches Aroma zu verleihen.
- Exotische Gerichte:Experimentieren Sie damit, indem Sie es exotischen Gerichten, wie etwa indischen oder nepalesischen Speisen, hinzufügen, um die lokalen Aromen zu unterstreichen.
- Obst:Kombinieren Sie es mit Obst, um pikante Obstsalate zuzubereiten. Dies kann eine interessante Option bei Früchten wie Mango, Ananas oder Papaya sein.
