Feiner Senf aus französischen Samen und Essig.
Einzelheiten
Kräftig, duftend und aromatisch wie keine andere, wird der feine Granhota-Senf aus braunen Senfkörnern, die in der Nähe von Narbonne wachsen, und Granhota-Weinessig hergestellt. Er ist durch und durch französisch, passt zu allen Saucen und ist eine wunderbare Begleitung zu rotem Fleisch. Verfahren: Die Körner werden mit einem Mühlstein gemahlen und reifen anschließend eine Woche lang im Essig, bevor sie abgefüllt werden.
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Verpackung
Pot à moutarde en verre
Volumen :
Abmessungen : 8 cm x 6,5 cm x 6,5 cm
Schutzverpackung.
Noten, Aromen und Inhaltsstoffe
Der feine Senf hat ein charakteristisches Senfaroma, bietet einen pikanten und leicht säuerlichen Geschmack, ist jedoch milder als andere Senfsorten.
Zutaten : Wasser, Granhota-Senfkörner, Granhota-Essig, Honig, Salz, Gewürze. Herkunft Frankreich.
Kann Spuren von Sulfiten enthalten.
Säuregehalt : %
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Onctueuse, douce mais avec une pointe de caractère, cette moutarde est unanimement appréciée à la maison!
Un très bon produit que je recommande
Très bonne moutarde , accompagne très bien les plats !
Excellent produit
Fine et goûteuse
Rezeptvorschläge
- Sandwiches: Verwenden Sie den feinen Senf als Würzmittel, um Ihre Lieblingssandwiches zu verfeinern. Er passt hervorragend zu klassischen Kombinationen wie Schinken und Käse, Pute oder Hühnchen.
- Gegrilltes Fleisch: Servieren Sie ihn als Beilage zu gegrilltem Fleisch wie Steaks, Burgern, Koteletts oder Würstchen. Er verleiht eine pikante und cremige Note.
- Wurstwaren: Integrieren Sie den feinen Senf in eine Wurstplatte. Er ergänzt perfekt eine Auswahl an Käse, Schinken, Salami und anderen Wurstspezialitäten.
- Fisch und Meeresfrüchte: Verwenden Sie ihn als Soße zu gegrillten Fischgerichten, Garnelen, Lachs oder anderen Meeresfrüchten. Er verleiht Geschmack, ohne die feinen Noten der Meeresfrüchte zu überdecken.
- Vinaigrettes: Geben Sie ihn in Salatdressings. Er kann Ihren grünen Salaten, Kartoffelsalaten oder gemischten Salaten eine pikante und cremige Note verleihen.
- Geflügelsoßen: Verwenden Sie ihn als Basis für die Zubereitung von Soßen zu Geflügelgerichten. Er harmoniert gut mit gebratenem Hähnchen, Pute oder Ente.
- Käsebegleitung: Servieren Sie den feinen Senf zu gemischten Käseplatten. Er ergänzt Hartkäse, Blauschimmelkäse und andere Sorten.
- Dips: Kreieren Sie Dips, indem Sie den feinen Senf mit griechischem Joghurt oder Crème fraîche mischen. Dies eignet sich hervorragend als Dip für Gemüse, Brotstangen oder Nachos.
- Soßenbasis: Verwenden Sie ihn als Basis für komplexere Soßen. Fügen Sie Kräuter, Knoblauch, Honig oder andere Zutaten hinzu, um die Aromen ganz nach Ihrem Geschmack zu verfeinern.
- Hotdogs und Würstchen: Der feine Senf ist eine klassische Wahl zu Hotdogs, gegrillten Würstchen oder Frankfurter Würstchen. Sein pikanter und cremiger Geschmack wertet diese traditionellen Gerichte auf.
- Obstsoße: Mischen Sie ihn mit Honig, um eine Soße zu frischem Obst wie Äpfeln oder Birnen zu kreieren. Die Kombination aus Pikant und Süß kann köstlich sein.
- Nudelgerichte: Geben Sie ihn in Nudelsoßen, um Komplexität und eine pikante Note zu verleihen. Besonders lecker ist er in Kombination mit Soßen auf Sahne-, Käse- oder Meeresfrüchtebasis.
