Ein 100%iger Apfel-Balsamessig, der die Knackigkeit des Apfels mit der Milde einer Tarte Tatin vereint.
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Einzelheiten
Wir haben den Balsamico-Essig neu erfunden – mit diesem Apfel-Balsamico-Condimento. Hergestellt auf die gleiche Weise wie unsere Balsamicos und zu 100 % aus Apfelsaft. Seine sirupartige Konsistenz ist ideal für Ihre Desserts!
Verpackung
Bouteille en verre transparent 100 mL
Volumen : 100 ml
Abmessungen : 12 cm x 5 cm x 5 cm
Schutzverpackung.
Noten, Aromen und Zutaten
Sehr mild, mit Noten von karamellisierten Äpfeln und Tarte Tatin!
Zutaten : Bio-Apfelsaft, Bio-Apfelessig Granhota.
Säuregehalt : 5.0%
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Top avec une salade et des dès de fromage
Il est superbe! Bravo et merci
De belle découverte
Je ne savais pas qu'il s'agissait d'un flacon echantillon pour dégustation. J'espère qu'il sera aussi bon que cher. Je ne recommanderais pas.
C'est celui que j'ai préféré
Das BIO-Apfelbalsamico in Handarbeit macht den ganzen Unterschied
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Ohne Zuckerzusatz oder Verdickungsmittel
Im Gegensatz zu industriellen Balsamico-Essigen wird der BIO-Apfelbalsamico von Granhota unter Wahrung handwerklicher Traditionen von einem Essigmeister hergestellt.
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Natürlicher Geschmacksverstärker
Einige Tropfen dieses Balsamessigs reichen aus, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu veredeln. Ideal für Reduktionen, Marinaden, Vinaigrettes und sogar Desserts!
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Respekt vor Traditionen und der Umwelt
Nachhaltiges handwerkliches Produkt, oft umweltbewusst konzipiert und effizient in der Anwendung, mit langer Lebensdauer.
Neugierig auf weitere Geschmacksrichtungen? Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment an handwerklichen Balsamico-Essigen
Rezeptvorschläge für den BIO-Apfelbalsamico
- Obstsalate:Verwenden Sie Apfel-Balsamico-Essig als Dressing für frische Obstsalate. Er harmoniert gut mit einer Vielzahl von Früchten wie Erdbeeren, Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten.
- Grüne Salate:Kombinieren Sie diesen Essig mit grünen Salaten, um eine süß-säuerliche Note zu verleihen. Probieren Sie ihn mit Spinat, Nüssen, Ziegenkäse und Apfelscheiben für einen köstlichen Salat.
- Käse:Verwenden Sie den Apfel-Balsamico-Essig zum Marinieren von mildem oder gereiftem Käse. Er kann über Ziegenkäse, Mozzarella oder Brie geträufelt werden, um eine interessante Geschmackskombination zu erzielen.
- Gegrilltes Gemüse:Verwenden Sie den Apfel-Balsamico-Essig als Marinade für gegrilltes Gemüse. Er passt gut zu Gemüsesorten wie Karotten, Kürbis, Roter Bete und Zwiebeln.
- Weißes Fleisch:Marinieren Sie weißes Fleisch wie Huhn oder Pute in diesem Essig, bevor Sie es zubereiten. Er verleiht gegrilltem oder gebratenem Fleisch zusätzliche Süße und Zartheit.
- Fisch:Verwenden Sie ihn als Zutat in einer Marinade für Fischfilets. Der süße und fruchtige Geschmack ergänzt die delikaten Aromen des Fisches hervorragend.
- Dessertsaucen:Geben Sie einen Löffel Apfel-Balsamico-Essig in Dessertsaucen, insbesondere in solche auf Basis von gegartem Obst wie gebratenen Äpfeln, Birnen oder Beerenfrüchten.
- Cocktails:Experimentieren Sie damit, diesen Essig Cocktails hinzuzufügen. Er kann Getränken auf Basis von Spirituosen, Fruchtsäften und Sirupen eine süß-saure Note verleihen.
- Chutneys:Integrieren Sie diesen Essig in die Zubereitung von Chutneys. Er kann als Begleiter zu Fleisch-, Geflügel- oder Käsegerichten verwendet werden.
- Desserts:Verwenden Sie den Apfel-Balsamico-Essig bei der Zubereitung von Desserts. Er kann eine köstliche Ergänzung zu Eiscreme, Cremes, Obstsalaten und sogar Schokoladendesserts sein.
Die Tradition des französischen Balsamessigs
Granhota entwickelt seit 2013 Balsamicos mit einzigartigen Aromen.