Un vinaigre alliant acidité et douceur, qui se distingue de part son côté floral.
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Détails
Détails
Le vinaigre de fleur de sureau est une douce variante de vinaigre, combinent l'acidité du vinaigre avec la douceur naturelle de cette fleur. Une base de vinaigre de vin blanc aromatisé avec de la fleur de sureau. Le sureau apportera une sucrosité naturelle, qui donnera de la douceur et de la rondeur à ce vinaigre.
Conditionnement
Conditionnement
Bouteille en verre opaque de 250 mL
Volume : 250 ml
Dimensions : 24 cm x 8 cm x 8 cm
Emballage protecteur.
Notes, arômes et ingrédients
Notes, arômes et ingrédients
Un vinaigre au parfum doux et floral. L’odeur peut être agréablement sucrée, complétant la saveur globale du vinaigre.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc, Fleur de Sureau.
Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin.
Acidité : 6.0%
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- Retour sous 30j
- Livraison rapide
Le Vinaigre à la fleur de Sureau artisanal fait toute la différence
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Un Vinaigre à la fleur de Sureau sans extrait d'arômes
Les vinaigres aromatisés font toute la différence. Élaborés avec soin à partir d'ingrédients naturels, ils ne contiennent aucun extrait d'arôme.
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Goût intense et raffiné
Quelques gouttes de Vinaigre à la fleur de Sureau suffisent pour sublimer les saveurs de vos plats. Idéal pour des réductions, marinades, vinaigrettes et même desserts gourmets.
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Respect des traditions et de l'environnement
Produit artisanal durable souvent conçu dans le respect de l'environnement, avec une utilisation efficace qui dure longtemps.
Suggestions de recettes avec le Vinaigre à la fleur de Sureau Granhota
Entrées & Salades
- Salade de jeunes pousses, fraises et chèvre frais : le vinaigre à la fleur de sureau souligne la douceur du fruit et la fraîcheur du fromage.
- Asperges vertes, copeaux de parmesan et amandes grillées : une touche florale et acidulée qui allège le plat.
- Carpaccio de truite ou de saumon : le vinaigre apporte une note florale et citronnée délicate, parfaite à cru.
Plats chauds
- Volaille rôtie au miel et au vinaigre de fleur de sureau : pour une sauce légère et aromatique.
- Poêlée de légumes printaniers (petits pois, fèves, carottes nouvelles) : un filet en fin de cuisson pour relever les saveurs.
Filet de poisson blanc vapeur ou grillé : en déglaçage avec un peu de beurre, pour une touche florale subtile.
Fromages
- Brebis doux ou chèvre frais : l’acidité florale du vinaigre équilibre la richesse du fromage.
- Tomme légère ou mozzarella : quelques gouttes en finition sur un plateau de fromages frais.
Desserts
- Salade de fruits rouges : le vinaigre met en valeur les arômes de fraise et de framboise sans les masquer.
- Sorbet citron ou fleur de sureau : un trait au moment du service pour une intensité aromatique renforcée.
- Tarte fine aux pommes ou poires : un léger nappage pour accentuer la fraîcheur du fruit.
