Moutarde fine 100 % Française
Moutarde fine 100 % Française
Moutarde fine issue de graine et de vinaigre français.
Détails
Détails
Forte, parfumée et aromatique comme aucune autre, la moutarde fine Granhota est réalisée à partir de graines de moutarde brune qui poussent à proximité de Narbonne et de vinaigre de vin Granhota. Entièrement française, elle se déguste à toutes les sauces et accompagne à merveille les viandes rouges. Procédé : graines broyées à la meule de pierre, puis maturation d’une semaine dans le vinaigre avant mise en pot.
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Conditionnement
Conditionnement
Pot à moutarde en verre
Volume :
Dimensions : 8 cm x 6,5 cm x 6,5 cm
Emballage protecteur.
Notes, arômes et ingrédients
Notes, arômes et ingrédients
La Moutarde Fine a un arôme caractéristique de moutarde, elle offre une saveur piquante et légèrement acide, mais elle est plus douce que d’autres types de moutarde.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde Granhota, vinaigre Granhota, miel, sel, épices. Origine France.
Peut contenir des traces de sulfites.
Acidité : %
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Suggestions de recettes
- Sandwichs : Utilisez la Moutarde Fine comme condiment pour agrémenter vos sandwiches préférés. Elle se marie bien avec des combinaisons classiques comme le jambon et le fromage, la dinde ou le poulet.
- Viandes grillées : Servez-la en accompagnement avec des viandes grillées, telles que des steaks, des burgers, des côtelettes de porc ou des saucisses. Elle ajoute une touche piquante et crémeuse.
- Plats de charcuterie : Intégrez la Moutarde Fine dans un plateau de charcuterie. Elle complémente parfaitement une sélection de fromages, de jambons, de saucissons et d’autres délices de charcuterie.
- Poissons et fruits de mer : Utilisez-la comme sauce pour accompagner des plats de poissons grillés, des crevettes, du saumon ou d’autres fruits de mer. Elle ajoute de la saveur sans masquer les notes délicates des fruits de mer.
- Vinaigrettes : Intégrez-la dans des vinaigrettes pour salades. Elle peut ajouter une touche de piquant et de crémeux à vos salades vertes, aux salades de pommes de terre ou aux salades composées.
- Sauces pour volaille : Utilisez-la comme base pour préparer des sauces pour accompagner des plats de volaille. Elle se marie bien avec le poulet rôti, la dinde ou le canard.
- Accompagnement pour fromages : Servez la Moutarde Fine avec des plateaux de fromages assortis. Elle complémente les fromages à pâte dure, les fromages bleus et d’autres variétés.
- Dips : Créez des dips en mélangeant la Moutarde Fine avec du yaourt grec ou de la crème fraîche. Cela peut être une excellente trempette pour des légumes, des bâtonnets de pain ou des nachos.
- Base pour sauces : Utilisez-la comme base pour créer des sauces plus complexes. Ajoutez des herbes, de l’ail, du miel ou d’autres ingrédients pour personnaliser les saveurs selon vos préférences.
- Hot-dogs et saucisses : La Moutarde Fine est un choix classique pour accompagner des hot-dogs, des saucisses grillées ou des saucisses de Francfort. Son goût piquant et crémeux peut améliorer ces plats traditionnels.
- Sauce pour fruits : Mélangez-la avec du miel pour créer une sauce pour accompagner des fruits frais tels que des pommes ou des poires. La combinaison du piquant et du sucré peut être délicieuse.
- Plats de pâtes : Intégrez-la dans des sauces pour pâtes pour ajouter de la complexité et du piquant. Elle peut être particulièrement savoureuse avec des pâtes à base de crème, de fromage ou de fruits de mer.
