Balsamique à la fraise Cléry
Balsamique à la fraise Cléry
La Fraise Cléry apporte douceur et gourmandise à ce condiment qui fait retomber en enfance.
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Détails
Détails
Le condiment balsamique à la fraise Cléry est une délicieuse variante aromatisée du vinaigre balsamique traditionnel. Il marie l’acidité douce et rafraîchissante des fraises avec la richesse et la profondeur du vinaigre balsamique. Cette combinaison crée un condiment exquis qui peut être utilisé de nombreuses manières en cuisine.
Conditionnement
Conditionnement
Bouteille en verre transparent 100 mL
Volume : 100 ml
Dimensions : 12 cm x 5 cm x 5 cm
Emballage protecteur.
Notes, arômes et ingrédients
Notes, arômes et ingrédients
Des notes de fraises confites apporteront une explosion de fruits rouges intense.
Ingrédients : Vinaigre balsamique (moût de raisin cuit, vinaigre de vin rouge) et Fraise Cléry.
Il peut contenir des sulfites naturellement présent dans le vin
Acidité : 5.0%
- Paiment sécurisé
- Retour sous 30j
- Livraison rapide
Un balsamique artisanal fait toute la différence
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Sans sucre ou épaississant ajouté
Contrairement au balsamiques industriels, celui-ci est fabriqué dans le respect des traditions artisanales par un maître vinaigrier.
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Rehausseur de goût naturel
Quelques gouttes suffisent pour sublimer les saveurs de vos plats. Idéal pour les réductions, marinades, vinaigrettes et même desserts !
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Respect des traditions et de l'environnement
Produit artisanal durable souvent conçu dans le respect de l'environnement, avec une utilisation efficace qui dure longtemps.
Suggestions de recettes
- Vinaigrette à la fraise cléry : Mélangez du vinaigre balsamique à la fraise cléry avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et éventuellement un peu de miel pour obtenir une vinaigrette légère et fruitée. Cette vinaigrette peut être utilisée pour assaisonner des salades vertes, des salades de fruits ou même comme marinade pour des viandes grillées.
- Réduction pour viande : Utilisez le vinaigre balsamique à la fraise cléry pour faire une réduction sucrée et acidulée. Faites réduire le vinaigre dans une casserole jusqu’à ce qu’il épaississe légèrement. Utilisez cette réduction comme glaçage pour la viande, en particulier pour les plats à base de porc, de poulet ou de canard.
- Marinade pour fruits : Mariner des fruits frais tels que des fraises, des kiwis ou des pêches dans le vinaigre balsamique à la fraise cléry pour un dessert rafraîchissant. Laissez les fruits mariner pendant quelques heures au réfrigérateur avant de les servir seuls ou avec une boule de glace.
- Sauce pour desserts : Utilisez le vinaigre balsamique à la fraise cléry comme base pour une sauce à dessert. Vous pouvez le réchauffer légèrement et le verser sur des crêpes, des gaufres, de la crème glacée ou des gâteaux pour ajouter une touche sucrée et acidulée.
- Salade de fruits : Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique à la fraise cléry à une salade de fruits fraîchement coupés. Cela rehaussera les saveurs et ajoutera une dimension intéressante à votre dessert.
- Cocktails : Expérimentez en ajoutant une touche de vinaigre balsamique à la fraise cléry à vos cocktails. Cela peut fonctionner bien avec des boissons à base de gin, de vodka ou même de prosecco.
La tradition du balsamique français
Granhota développe des balsamiques aux saveurs uniques depuis 2013.
Un délice fruité et généreux en bouche. Je suis très heureuse de cette découverte.